满级厨娘探案记—清蒸鲈鱼(裴临渊苏念荷)免费阅读完整版小说_最新小说全文阅读满级厨娘探案记—清蒸鲈鱼裴临渊苏念荷

第一章：鲈鱼与琴声戛然云溪镇的初夏，风里都带着一股子湿润的草木香。

苏念荷的荷香小厨今日歇业半天，因为镇上的雅集请了名噪一时的琴师柳无双。

柳无双不仅琴艺绝伦，更有一副挑剔的舌头，雅集的主办方特意求到了苏念荷头上，

请她做一道压轴的清蒸鲈鱼。苏念荷清晨便去码头守着，

挑了一尾脊背青翠、腹部洁白的活鲈鱼。这鲈鱼约莫一斤二两，正是肉质最鲜嫩的时候。

她将鱼带回雅集后厨，先是用清水养着，待到柳无双登台前两刻钟，才开始动刀。

“做清蒸鲈鱼，火候就是命。”苏念荷一边自言自语，一边熟练地在鱼身两侧各划了三刀，

深及鱼骨却不断。她在盘底铺上厚厚的葱段和姜片，将鱼架空，这样蒸汽便能穿透鱼身，

受热均匀。大火烧开水，鱼入蒸屉，苏念荷掐着指尖算时间，不多不少，正好七分钟。

出锅的那一刻，鱼眼突起，鱼肉微微炸开，呈现出完美的蒜瓣状。

苏念荷迅速倒掉盘中多余的腥水，铺上细如发丝的青葱丝和红椒丝。最后一步，

是她的绝活——烧热一勺秘制的猪油混合花生油，趁热淋在葱丝上。“滋啦——”一声脆响，

葱香与鱼鲜瞬间被高温激发，升腾起一股让人垂涎欲滴的清香。苏念荷淋上一圈特制的豉油，

这鱼便被送往了柳无双的休息间。然而，就在雅集即将开始，众人翘首以盼琴声响起时，

休息间内却传来一声惊呼。裴临渊今日负责雅集的安保，他面色冷峻地推开休息间的门，

只见屋内空无一人。柳无双的焦尾琴静静地躺在案上，琴弦微颤，仿佛刚刚还有人拨动过。

而案几的另一侧，那盘清蒸鲈鱼端端正正地摆着，鱼身上被动过一筷子，

露出雪白如玉的肉质。“裴大人，柳先生不见了！”主办方的管事急得满头大汗，

“这可是要进京献艺的琴师，若是出了差错，小人这脑袋可保不住啊！”裴临渊环视四周，

窗户半开，屋内并无打斗痕迹。他蹲下身，看着那盘鲈鱼，眉头紧锁。他虽然不懂琴，

却懂人，柳无双这种视琴如命的人，绝不会在表演前无故失踪。“去请苏姑娘过来。

”裴临渊沉声吩咐。苏念荷赶到时，手里还拎着擦手的围裙。她看着那盘鲈鱼，

心疼地皱了皱眉：“这鱼若是凉了，肉质就紧了，白瞎了我这番功夫。

”裴临渊看着她娇憨的样子，眼底闪过一丝不易察觉的柔和，但声音依旧清冷：“苏姑娘，

你且看看这鱼。柳无双失踪了，这盘鱼是他失踪前最后接触的东西。”苏念荷凑近那盘鱼，

先是仔细观察了鱼眼的浑浊程度，又用鼻子轻轻嗅了嗅那股已经变淡的豉油香气。

她的神色渐渐变得严肃起来，原本圆润的眸子里透出一股缜密的精光。“裴大人，

这鱼能告诉我，柳先生是什么时候离开的。”苏念荷轻声说道，

语气中带着一种不容置疑的自信。第二章：时间之谜休息间内，空气仿佛凝固了。

裴临渊示意众人退后，只留下苏念荷站在案几旁。“苏姑娘，你且细说。”裴临渊负手而立，

目光紧紧锁在苏念荷身上。苏念荷伸出纤细的手指，指着鲈鱼的脊背处：“裴大人请看，

这清蒸鲈鱼出锅时，鱼肉受热收缩，会呈现出‘蒜瓣状’的纹理。若是刚出锅，

肉质纤维是松散且富有弹性的。但这盘鱼，虽然盘底还有余温，

但鱼肉表面的豉油已经开始凝固，形成了一层极薄的油脂膜。”她拿起一旁的银筷，

轻轻拨开那一小块被动过的鱼肉：“柳先生只吃了一口，且是脊背上最厚实的一块。

您看这断裂处的边缘，肉质已经开始回缩，变得紧实。这意味着，从他动这一筷子到此刻，

至少过去了三刻钟。”裴临渊眼神一凝：“三刻钟？管事说两刻钟前还听到屋里有调弦声。

”“那调弦声恐怕是伪装。”苏念荷笃定地摇了摇头，“我做鱼的火候我最清楚。

这鱼眼原本是突出的，现在已经微微下陷，且瞳孔处出现了一层极淡的白翳。

这是鱼肉蛋白质在室温下自然变性的结果。再加上这葱丝，若是刚淋过油，

葱丝应该是翠绿挺拔的，现在已经有些发黄发软。裴大人，柳先生离开的时间，

绝对在三刻钟之前。

”裴临渊立刻转身对赵捕头下令：“去查三刻钟前雅集后门的所有出入记录！

重点查那些抬着大箱子或者推着推车的！”苏念荷看着裴临渊忙碌的背影，

心中却在思索另一个细节。她再次凑近那盘鱼，闻到了一股极淡的、不属于厨房的气味。

那是一种淡淡的檀香，却又夹杂着一丝苦涩的药味。“裴大人，还有一事。”苏念荷叫住他，

“柳先生动这一筷子时，似乎并不匆忙。您看这鱼肉剥落得非常完整，没有碎渣。

说明他当时心情是平静的，甚至可能是遇到了熟人，准备共进晚餐。”裴临渊停下脚步，

若有所思地看着苏念荷：“熟人？柳无双在云溪镇并无旧友，

唯一的亲人便是他的兄长柳大成，但据闻两人早已断绝往来。”就在此时，

沈云舟急匆匆地跑了进来。他今日穿着一身月白色的长衫，看起来依旧温润如玉，

但眉宇间却带着一丝掩饰不住的慌乱。“荷儿，你没事吧？我听说这里出了事，急忙赶过来。

”沈云舟拉住苏念荷的手，语气关切。苏念荷不动声色地抽回手，礼貌地笑了笑：“云舟哥，

我没事，只是帮裴大人看个案子。”沈云舟看了一眼裴临渊，眼神中闪过一丝复杂的情绪，

随即低声对苏念荷说：“荷儿，这种是非之地你还是少待。我娘今日身子不爽利，

正念叨着想吃你做的藕粉圆子，你随我回去吧。”苏念荷敏锐地察觉到沈云舟在说谎。

沈母向来嫌弃她是个厨娘，平日里避之不及，怎会主动要吃她做的东西？

而且沈云舟在说话时，眼神躲闪，手指不自觉地摩挲着衣角——这是他心虚时的习惯。

“云舟哥，柳先生失踪是大事，我既然参与了，总要有个交代。”苏念荷平静地拒绝了，

“沈大娘若是病了，还是请郎中要紧，藕粉圆子什么时候都能吃。”沈云舟的脸色僵了僵，

还想再劝，却被裴临渊冷冷地打断了：“沈公子，公事办案，闲杂人等请回避。

”第三章:琴谱暗号沈云舟离开时的背影显得有些颓唐，苏念荷看着他的背影，

心中那股异样的感觉愈发强烈。她认识沈云舟多年，他虽然优柔寡断，

但从未像今日这般反常。“苏姑娘，你在想什么？”裴临渊的声音打断了她的思绪。

“裴大人，我总觉得云舟哥今日有些奇怪。”苏念荷坦诚地说道，

“他似乎很急着带我离开这里。”裴临渊沉默了片刻，

从怀中掏出一张纸条：“这是在柳无双琴盒底层发现的，上面只有几个凌乱的音符，

我不懂音律，你看看。”苏念荷接过纸条，她虽然不精通弹琴，但自幼跟着父亲在宫廷出入，

见识过不少雅事。她盯着那几个音符，脑海中突然闪过柳无双那盘鲈鱼的摆放位置。

“这音符……好像是《高山流水》里的断句。”苏念荷轻声念道，

“宫、商、角、徵……不对，这顺序乱了。裴大人，您看这鱼头指向的方向，正是西北方。

而这纸条上的音符，若是对应方位，指的也是城西北的清风观。

”裴临渊立刻意识到事态严重：“清风观是柳家祖坟所在地。难道柳无双被带到了那里？

”两人正准备出发，苏念荷却在雅集的走廊尽头看到了沈云舟。他正低着头，

神色恭敬地听着一个老嬷嬷说话。那老嬷嬷苏念荷认得，是沈母身边的贴身仆人。

苏念荷悄悄靠近，只听那老嬷嬷压低声音说：“少爷，夫人说了，

那柳大成给的银子咱们不能白拿。只要您把苏姑娘带走，别让她掺和这事，

等柳大成把人送走，那两百两银子就是您的私房钱了。

”沈云舟的声音带着挣扎：“可荷儿若是知道了……”“哎哟我的好少爷，苏姑娘一个厨娘，

懂什么？只要您不说，谁知道是咱们沈家帮了忙？”苏念荷站在阴影里，只觉得浑身冰冷。

她眼里容不得沙子，更容不下欺骗。沈云舟不仅隐瞒了真相，甚至为了那两百两银子，

想要把她当成交易的筹码。她深吸一口气，平复了一下心情，大步走了出去。“云舟哥。