第一章:初入金陵,味启新程
闷热的八月,蝉鸣在枝头喧嚣,秦淮河畔弥漫着独属于南方的潮热气息。林悦拖着行李箱,站在南京南站的出站口,望着熙熙攘攘的人群,心中满是对这座城市的期待与好奇。作为一个土生土长的北方姑娘,她即将开启在南京的大学生活,而江苏特产,成为了她探索这座城市的第一站。
林悦在网上做了不少功课,第一站便直奔老城南的一家盐水鸭老店。狭窄的街道两旁,白墙黑瓦的老房子错落有致,偶尔有几只猫咪慵懒地趴在墙角晒太阳。林悦走进那家弥漫着浓郁卤香的小店,店内摆放着整齐的桌椅,墙上挂着一些老南京的照片,充满了岁月的痕迹。
“老板,来半只盐水鸭!”林悦操着不太标准的普通话说道。老板是个操着地道南京话的大叔,笑着回应:“小姑娘,你可算来对地方咯!咱这盐水鸭,那可是用南京本地的麻鸭,加上独家卤料,每天天不亮就开始忙活,味道绝对正宗!”说着,大叔熟练地拿起一只盐水鸭,手起刀落,不一会儿,半只盐水鸭就被切好,装进了袋子里,还浇上了一勺浓郁的卤汁。
林悦找了个街边的石凳坐下,迫不及待地打开袋子。鸭肉色泽诱人,皮白肉嫩,她夹起一块放入口中,鸭肉的鲜嫩与卤料的咸香瞬间在舌尖散开,那独特的风味让她眼睛一亮。“太好吃了!”林悦不禁赞叹出声。周围的老人们坐在小马扎上,一边吃着盐水鸭,一边用南京话唠着家常,林悦虽然听不太懂,但那种浓浓的生活气息却让她感到无比温暖。
吃完盐水鸭,林悦来到了夫子庙。这里热闹非凡,各种特色小吃琳琅满目。她被一阵甜香吸引,走近一看,原来是卖桂花糖芋苗的小摊。紫红色的芋苗浸泡在浓稠的汤汁里,上面点缀着金黄的桂花,让人垂涎欲滴。
“阿姨,来一碗桂花糖芋苗!”林悦说道。阿姨热情地回应:“好嘞!小姑娘,这可是咱南京的特色,芋苗